Det er få som er opptatt av jærsk mat og matprodusenter enn mesterkokk Heine Grov (45) på Bryne. Han har i flere år presentert Jæren via mat fra sitt Jærske kjøkken på Jæren Hotell, og skrev i samarbeid med Jærmuseets direktør Målfrid Snørteland i 2005 suksessboken ”Det jærske kjøkken”.
Tilbake »